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Titre de l'ouvrage : Chimie 3 (A. Burrows, J. Holman, A. Parsons, G. Pilling, G. Price, 2011)

Num. Chap.	Titre du chapitre	Page
1	Que font les chimistes ?	1
2	Structure et propriétés de l'atome	73
3	Les molécules diatomiques	129
4	Structure et géométrie des molécules polyatomiques	177
5	Solides	215
6	Acides et bases	263
7	Les gaz	301
8	Cinétique chimique	339
9	Le langage de la chimie organique	405
10	Isomérie et stéréochimie	449
11	Spectroscopie moléculaire	497
12	Chimie analytique	559
13	Caractéristiques moléculaires	605
14	Énergie et thermochimie	659
15	Entropie et enthalpie libre	703
16	Équilibre chimique	743
17	Électrochimie	775
18	Équilibre de phases et solutions	811
19	Mécanismes des réactions organiques	859
20	Halogénoalcanes : réactions de substitution nucléophile et réactions d'élimination	913
21	Alcènes et alcynes : réactions d'addition électrophiles et et réactions péricycliques	957
22	Benzène et autres composés aromatiques : réactions de substitution électrophile	997
23	Aldéhydes et cétones : réactions d'addition nucléophile et réactions de substitution en α d'un groupe carbonyle	1047
24	Acides carboxyliques et dérivés d'acides : réactions d'addition-élimination et réactions de substitution en α	1091
25	L'hydrogène	1131
26	Chimie des éléments du bloc s	1159
27	Chimie des éléments du bloc p	1191
28	Chimie des éléments du bloc d	1245

Chapitre 23 : Aldéhydes et cétones : réactions d'addition nucléophile et réactions de substitution en α d'un groupe carbonyle	Page
Structure et réactivité des aldéhydes et des cétones	1048
Réactions d'addition nucléophile sur les aldéhydes et les cétones	1053
Réactions de substitution en α des aldéhydes et cétones	1074
Réactions de condensation carbonyle-carbonyle	1081