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| Chapitre 7 : Liaisons dans l'eau. Fluctuations. Hydratation |
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| Formation des liaisons |
208 |
| Caractéristiques communes |
209 |
| Liaisons dans les glaces |
214 |
| L'eau en surfusion |
220 |
| Structures dans l'eau liquide |
224 |
| Fluctuations des liaisons, mobilité moléculaire dans l'eau liquide |
230 |
| Vérifications et implications du modèle de gel |
235 |
| Hydratation |
240 |
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